W samym sercu Lublina, na placu Teatralnym, działa miejsce, które szybko stało się punktem obowiązkowym dla miłośników piwa kraftowego. Zakładowy Brewery Taphouse to multitap z 10 kranami, który jest wizytówką lokalnego browaru rzemieślniczego z Poniatowej. Nowoczesne wnętrze, rotująca oferta piw i przyjemna atmosfera sprawiają, że lokal przyciąga zarówno doświadczonych piwnych geeków, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kraftem.
To nie jest typowy pub. To miejsce, gdzie piwo traktuje się poważnie, ale bez przesadnej powagi.
- 10 kranów z różnorodnymi piwami
- lokalne piwa z Browaru Zakładowy
- możliwość degustacji mniejszych porcji
- nowoczesne wnętrze w industrialnym stylu
- planszówki do zabawy w gronie przyjaciół
Piwo kraftowe w Lublinie – multitap z charakterem
Zakładowy Brewery Taphouse funkcjonuje jako showcase dla Browaru Zakładowy, który powstał w 2016 roku w Poniatowej, niecałe 40 kilometrów od Lublina. Od początku swojej działalności browar ten uwarzył ponad 250 różnych piw, eksperymentując ze stylami i smakami. W lubelskim taphouse’ie można spróbować tego, co aktualnie leje się z kranów – a oferta zmienia się regularnie.
Dziesięć kranów to spora różnorodność jak na jedno miejsce. Można trafić na chmiелowe IPA, gęste stouty, kwaśne sour ale z owocami czy sezonowe specjały. Dla tych, którzy nie są pewni, co wybrać, dostępne są mniejsze porcje w promocyjnych cenach – idealne rozwiązanie, żeby przetestować kilka wariantów bez nadmiernego obciążenia portfela i organizmu.
Browar Zakładowy powstał na skraju lasu w Poniatowej i od lutego 2016 roku eksperymentuje z piwem, tworząc coraz to nowe warianty. Ich motto? „Ciągle nam mało.”
Oprócz piw z własnego browaru, w ofercie pojawiają się także gościnne krany oraz butelki z piw z innych browarów – zarówno polskich, jak i zagranicznych. To dobra okazja, żeby porównać style i podejścia różnych piwowarów.
Lokalizacja w sercu kulturalnego Lublina
Taphouse mieści się w budynku Centrum Spotkania Kultur na placu Teatralnym – jednym z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w Lublinie. To tętniący życiem punkt miasta, gdzie krzyżują się ścieżki mieszkańców i turystów. Wejście prowadzi przez patio przy bistro Panie Przodem, a sam lokal znajduje się na pierwszym piętrze.
Lokalizacja ma swoje plusy. Po wizycie w taphouse’ie można przejść się po Starym Mieście, zajrzeć do okolicznych teatrów czy po prostu usiąść na placu i obserwować miejski ruch. W letnie dni dodatkowym atutem jest taras – można wtedy sączyć piwo na świeżym powietrzu, co zawsze smakuje lepiej.
Wnętrze i atmosfera – nowoczesny craft bar
Wnętrze Zakładowego Brewery Taphouse jest nowoczesne, stylowe i wyraźnie nastawione na estetykę współczesnych craft barów. Dominuje industrialny klimat z elementami drewna, a całość utrzymana jest w stonowanych kolorach. Nie brakuje tu miejsca do siedzenia – zarówno przy barze, jak i przy stolikach.
Charakterystyczną cechą lokalu jest dostępność gier planszowych. To trend, który przebija się przez wiele polskich barów, i tutaj również można znaleźć całkiem sporą kolekcję. Idealne rozwiązanie, jeśli wizyta ma potrwać dłużej, a rozmowy zaczynają się wyczerpywać. Gry dodają miejscu luźniejszego, towarzyskiego charakteru.
Obsługa? Uprzejma i kompetentna, choć – jak to w Polsce – bez przesadnego entuzjazmu. Znają się na piwach, chętnie doradzą, ale nie spodziewajcie się amerykańskiego stylu obsługi z szerokim uśmiechem co pięć minut. Tu jest profesjonalnie i na temat.
Jedzenie – coś do piwa, ale bez wielkich oczekiwań
Zakładowy Brewery Taphouse nie jest restauracją i nie udaje, że nią jest. Oferta jedzenia ogranicza się głównie do przekąsek i prostych dań, które mają uzupełnić picie piwa, a nie konkurować z nim o uwagę.
W menu znajdziemy kanapki z pulled pork w kilku wariantach, sałatki oraz przekąski typu nachos i orzeszki. Opinie na temat jedzenia są mieszane – niektórzy chwalą kanapki, inni narzekają na świeżość przekąsek. Nachos podobno potrafią być zwietrzałe, a orzeszki nie zawsze w najlepszej formie. Jeśli głód jest poważny, lepiej zjeść porządny posiłek gdzie indziej, a tutaj traktować jedzenie jako dodatek.
Z drugiej strony – to taphouse, nie bistro. Główną rolę odgrywa piwo, a jedzenie jest tylko tłem.
Dla kogo jest Zakładowy Brewery Taphouse?
To miejsce dla dorosłych, którzy lubią piwo i chcą spróbować czegoś więcej niż standardowy lager. Nie znajdziemy tu placu zabaw dla dzieci ani menu dziecięcego – Zakładowy Taphouse jest nastawiony na pełnoletnich gości zainteresowanych kraftem.
Sprawdzi się zarówno dla singli, par, jak i grup znajomych. Gry planszowe i swobodna atmosfera sprzyjają dłuższym spotkaniom, a rotująca oferta piw daje pretekst do powrotu. Dla turystów odwiedzających Lublin to dobry punkt na mapie – zwłaszcza jeśli chce się poznać lokalną scenę piwną.
W Zakładowym można kupić gadżety browaru – koszulki, torby, szklanki. Dobry pomysł na pamiątkę dla piwnego entuzjasty.
Nie jest to miejsce dla tych, którzy szukają ciszy i spokoju. W weekendy potrafi być głośno i tłoczno, zwłaszcza wieczorami. Jeśli ktoś woli kameralne picie piwa w samotności, lepiej wybrać się w tygodniu po południu.
Ceny, godziny otwarcia i praktyczne informacje
Zakładowy Brewery Taphouse słynie z przystępnych cen, co w kontekście piwa kraftowego nie jest regułą. Piwo z kranu kosztuje zazwyczaj tyle, co w innych craft barach, ale nie przepłacimy. Mniejsze porcje są dostępne w obniżonych cenach – połowa ceny za połowę objętości, co pozwala na degustację kilku rodzajów bez nadwyrężania budżetu.
Godziny otwarcia:
- Poniedziałek: zamknięte
- Wtorek–czwartek: 15:00–24:00
- Piątek–sobota: 15:00–01:00
- Niedziela: 15:00–24:00
Lokal otwiera się dopiero po południu, więc nie ma opcji na poranne piwo. Z drugiej strony – kto pije kraftowe IPA o dziesiątej rano?
Jak dojechać? Plac Teatralny znajduje się w centrum Lublina, więc dojazd nie stanowi problemu. Można dojść pieszo z większości hoteli w okolicy Starego Miasta. Jeśli ktoś przyjeżdża samochodem, warto pamiętać, że w centrum miejsca parkingowe bywają ograniczone – lepiej zostawić auto na parkingu i przejść się.
Ile czasu przeznaczyć? Zależy od nastawienia. Jeśli chodzi tylko o szybkie piwo – godzina wystarczy. Jeśli planujesz degustację kilku rodzajów, gry planszowe i dłuższe siedzenie, warto zarezerwować dwie-trzy godziny. W weekendy miejsce potrafi się zapełniać, więc lepiej przyjść wcześniej.
Kontakt: +48 797 767 505
Adres: Plac Teatralny 1 (I piętro), 20-039 Lublin. Wejście przez patio przy bistro Panie Przodem.
Warto też zajrzeć na stronę lub media społecznościowe browaru, żeby sprawdzić, jakie piwa aktualnie są dostępne – oferta zmienia się regularnie, a czasem pojawiają się limitowane serie czy sezonowe specjały. Organizowane są też degustacje i eventy piwne, które mogą być dodatkową atrakcją.